Questa icona indica i prodotti dei Nostri Progetti, ovvero vini rari e fuori dalle logiche di standardizzazione.
Trentatre'
Tre sillabe, tre vitigni, tre valli
Un vino bianco aromatico nato per essere portavoce del Trentino.
La storia di Trentatrè inizia grazie a 5 cantine trentine: Nicolodi, Francesco Poli, Vivallis, Salizzoni, Vallarom.
Vignaioli del territorio che desiderano produrre un vino che sia espressione di tutto il Trentino (tre valli, tre fiumi, tre vitigni) e delle peculiarità delle varie realtà che vi operano: aziende agricole, artigiani del vino, vinificatori e cantine sociali.
Il risultato è un vino prodotto con uve storiche trentine: moscato giallo (50%), nosiola (40%) e un terzo vitigno (10%) a discrezione del produttore (lagarino bianco, peverella, verdearbara, vernaccia bianca e veltliner rosso).
I papà del progetto
Conosciamo meglio le zone e i vignaioli di Trentatre'
Cembra (Tn)
Alfio NICOLODI
Calliano (Tn)
SALIZZONI
Nogaredo (Tn)
BATTISTOTTI
S. Massenza (Tn)
Francesco POLI
Avio (Tn)
VALLAROM
I protagonisti
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