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Anfora Apollo COLLI APRUTINI ROSSO
2022 (0.75)

Biologico

"Seguire la nostra passione significa coltivare la Terra. La nostra passione è il vino artigianale."

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Montepulciano

Vigneto di provenienza
Est - 250 m.s.l.m. - 5,5 ha - 3000 ceppi/ha.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Abruzzo

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGP

Anfora Apollo COLLI APRUTINI ROSSO

Uve

Montepulciano

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Est - 250 m.s.l.m. - 5,5 ha - 3000 ceppi/ha.

Geologia Del Terreno

Argilloso-limoso.

Resa Per Ettaro

90 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale, fine settembre.

Vinificazione

Fermentazione alcolica con bucce per 15 giorni in anfora di terracotta, filtrazione non svolta, fermentazione malolattica svolta.

Maturazione E Affinamento

Anfora di terracotta per 11 mesi.

Vino dal colore rosso rubino con riflessi granato e dal profumo di more e mirtilli. Sapore intenso, tannico e morbido.

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