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BARBERA D'ALBA La
2022 (0.75)

Virna Borgogno

Uve
Barbera

Vigneto di provenienza
Superficie 2ha - ceppi/Ha 4.000 - sesto impianto 2,50x1,00 - altitudine 350m/slm - esposizione sud, est.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Piemonte

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

BARBERA D'ALBA La

Uve

Barbera

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Superficie 2ha - ceppi/Ha 4.000 - sesto impianto 2,50x1,00 - altitudine 350m/slm - esposizione sud, est.

Geologia Del Terreno

Calcareo-argilloso

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Pigiatura soffice, macerazione in vasche di acciaio inox alla temperatura massima di 28°C per 8-10 giorni, immersione delle vinacce a mezzo di rimontaggi.

Maturazione E Affinamento

Conservazione per 6 mesi in botti di rovere francese e botti di rovere di grande capacità.

Vino dal colore rosso rubino vivo; profumo intenso, con sentori delicati di vaniglia e cioccolato appena percettibili. Sapore asciutto, caldo, con acidità equilibrata e contrapposta ad una buona struttura.

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