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BONARDA Seleccion de Medrano Prodigo
2020 (0.75)

El Hijo Prodigo

Uve
100% Bonarda

Vigneto di provenienza
Vigneti nella zona di Medrano-Mendoza, altitudine: 780 mt slm

  • Nazione
    Argentina

  • Annata
    2020

  • Regione
    Mendoza

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

BONARDA Seleccion de Medrano Prodigo

Uve

100% Bonarda

Vigneto Di Provenienza

Vigneti nella zona di Medrano-Mendoza, altitudine: 780 mt slm

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta

Vinificazione

Crio-macerazione pre-fermentativa a bassa temperattura (8°C) per tre giorni. Fermentazione alcolica per due settimane sulle bucce con rimontaggi giornalieri.

Maturazione E Affinamento

Sei mesi in barriqueselezionate di Allier (Francia). Tre mesi nellabottiglia coricata.

Colore rosso profondo e intenso con riflessi violacei. Al naso profumi de ribes nero, ciliegia e mora, con note di vaniglia e tabacco. In bocca si presenta con una buona struttura, piacevoli tannini vellutati. La freschezza del frutto predomina insieme ad equilibrio ed eleganza

La varietà di Bonarda utilizzata in questo vino non è nè la Croatina, nè la Bonarda piemontese ma è il Corbeau Noir (Corvo Nero).

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