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BRUT M.C.
(0.75)

Furlani

Uve
Chardonnay, Pinot Nero

Vigneto di provenienza
Superficie 1ha - sesto impianto 2,00x0,70 - altitudine da 400 a 720 m/slm - ceppi/Ha 7.000 - esposizione sud-est, nord-ovest.

  • Nazione
    Italia

  • Regione
    Trentino

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Spumantizzazione
    Metodo Classico

BRUT M.C.

Uve

Chardonnay, Pinot Nero

Allevamento

Pergola trentina e guyot

Vigneto Di Provenienza

Superficie 1ha - sesto impianto 2,00x0,70 - altitudine da 400 a 720 m/slm - ceppi/Ha 7.000 - esposizione sud-est, nord-ovest.

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Spremitura soffice dei grappoli dopo pigiadiraspatura in acciaio.

Maturazione E Affinamento

Rifermentato e maturato per 18 mesi sui propri lieviti in bottiglia, remuage manuale su pupitre di legno, separazione dei lieviti solo al momento della sboccatura.

Colore brillante supportato da fitto e persistente perlage, al naso si riscontrano note fruttate, fresche e complesse. Al sapore intenso ed avvolgente con richiami di freschezza e sentori delicati.

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