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BVL BOVALE ISOLA DEI NURAGHI
2022 (0.75)

Quartomoro Di Sardegna

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Bovale

Vigneto di provenienza
Marrubiu - Vallata Monte Arci (costa ovest, centro dell'Isola)

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Sardegna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    IGT

BVL BOVALE ISOLA DEI NURAGHI

Uve

Bovale

Allevamento

Albarello

Vigneto Di Provenienza

Marrubiu - Vallata Monte Arci (costa ovest, centro dell'Isola)

Geologia Del Terreno

Argilloso-sabbioso ocn scheletro da disfacimento di ossidiana.

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassette.

Vinificazione

Fermentazione con temperatura inferiore ai 30°C condatta da lieviti autoctoni delle uve, macerazione di 7 giorni con bagnatura del cappello.

Maturazione E Affinamento

Per 6 mesi in acciaio e barriques.

Temperatura Servizio

16-18°C

Alla vista si presenta color rubino carico, tendente al granato. Al naso è intenso, complesso ed elegante, con note minerali, iodate e balsamiche,; buoni sentori di frutti rossi e spezie. Al palato risulta fresco e strutturato.

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