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CHARDONNAY Reserva Mancura
2022 (0.75)

Vina Morande

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
Cile, Maule Valley

  • Nazione
    Cile

  • Annata
    2022

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

CHARDONNAY Reserva Mancura

Uve

Chardonnay

Allevamento

Guyot

Vigneto Di Provenienza

Cile, Maule Valley

Geologia Del Terreno

Terreni argillosi e granitici

Resa Per Ettaro

10,100 piante/Ha

Vendemmia

La raccolta avviene all'inizio di aprile

Vinificazione

Le presse pneumatiche vengono utilizzate per estrarre delicatamente il mosto, che viene poi decantato a basse temperature. La fermentazione avviene con lieviti selezionati, in parte in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e in parte in botti di rovere francese.

Maturazione E Affinamento

Il vino nuovo viene tenuto sui lieviti per 8 mesi, quando viene effettuato l'assemblaggio finale per l'imbottigliamento.

Temperatura Servizio

12°C

Un bouquet di pere mature e delicate note agrumate, fruttato e fresco al palato con una fusione equilibrata. Il vino termina con un finale stimolante e beverino.

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