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DRESSEL 19.2 Affinato in anfora
2023 (0.75)

Bosco De Medici

Un vino dove il Vesuvio si fonde con il mito di Pompei.

Uve
Caprettone 100%

Vigneto di provenienza
Terzigno, vigneto “La Rotonda” 230-250 m s.l.m., sud, sud-est.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

DRESSEL 19.2 Affinato in anfora

Uve

Caprettone 100%

Allevamento

A piede franco/spalliera

Vigneto Di Provenienza

Terzigno, vigneto “La Rotonda” 230-250 m s.l.m., sud, sud-est.

Geologia Del Terreno

Vulcanico-sabbioso

Vendemmia

Manule, verso fine settembre. Con accurata selezione delle uve.

Vinificazione

Fermentazione e macerazione pellicolare in anfora.

Maturazione E Affinamento

Anfora di terracotta (6 mesi).

Spettro organolettico ampio, ricco di note olfattive. Si va da sentori di nespole ed albicocchhe con accenni di pesca gialla a fiori di ginestra. Il plus minerale di note di zolfo si compenetra alla cera d'api. Palato profondo e leggermente corrugato da un tannino che la macerazione ha reso vivo

Dal nostro vigneto "la Rotonda", un vino in anfora omaggio alla storia del vino pompeiano.

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