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EEE 2019 RIESLING VALLE ISARCO *Vini Estremi*
2019 (0.75)

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
Riesling Renano

Vigneto di provenienza
Vigneto esposto a sud su declivi terrazzati e possenti muri a secco. Superficie 0,8 ha - impianto 1,7 x 0,7 - altitudine 700 m/slm - 8.500 ceppi/Ha - esposizione sud (ripido).

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2019

  • Regione
    Alto Adige

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

EEE 2019 RIESLING VALLE ISARCO *Vini Estremi*

Uve

Riesling Renano

Allevamento

Spalliera

Vigneto Di Provenienza

Vigneto esposto a sud su declivi terrazzati e possenti muri a secco. Superficie 0,8 ha - impianto 1,7 x 0,7 - altitudine 700 m/slm - 8.500 ceppi/Ha - esposizione sud (ripido).

Geologia Del Terreno

Morenico-scistoso; pietroso, poco calcareo, magro, permeabile.

Resa Per Ettaro

60 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna a inizio ottobre.

Vinificazione

7 mesi in acciaio

Aroma di frutta esotica che ricorda la pesca bianca e il fieno montano appena tagliato. La presenza di una lieve dolcezza residua si accompagna a un'acidità grintosa.

Vino inserito nel progetto "Vini Estremi".

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