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ETNA ROSSO Nardalici
2020 (0.75)

Terre Di Giurfo

Giurfo è terra antica, al confine tra Catania e Ragusa.

Special

Questo prodotto fa parte dei Nostri Progetti:

Uve
85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio

Vigneto di provenienza
Viagrande Aci Sant'Antonio, anno di impianto: 1930. Altitudine di 700 m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2020

  • Regione
    Sicilia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

ETNA ROSSO Nardalici

Uve

85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio

Allevamento

Alberello

Vigneto Di Provenienza

Viagrande Aci Sant'Antonio, anno di impianto: 1930. Altitudine di 700 m/slm.

Geologia Del Terreno

Medio impasto, tendente al calcareo.

Resa Per Ettaro

1.000 ceppi/Ha

Vendemmia

Prima decade di ottobre.

Vinificazione

In rosso, con macerazione delle bucce per 15 giorni. In acciaio inox da 150hl.

Maturazione E Affinamento

Affinamento in tonneau, segue in bottiglia.

Temperatura Servizio

18-20°C

Colore rosso rubino più o meno intenso, profumo delicato, persistente, intenso con sentori di frutti di bosco appena raccolti. Sapore caratteristico del vitigno, con note di bacca rossa.

Capacità di invecchiamento: 15 anni.

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