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FURORE ROSSO
2023 (0.75)

Cuomo Marisa

Uve
Piedirosso (localmente detto Per e Palummo)50% e Aglianico 50%

Vigneto di provenienza
Furore - 5000-7000ceppi/Ha - esposizione sud - altitudine 300-500m/slm.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Campania

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

  • Denominazione
    DOC

FURORE ROSSO

Uve

Piedirosso (localmente detto Per e Palummo)50% e Aglianico 50%

Allevamento

Pergola e/o raggiera atipica, spalliera.

Vigneto Di Provenienza

Furore - 5000-7000ceppi/Ha - esposizione sud - altitudine 300-500m/slm.

Geologia Del Terreno

Rocce dolomitiche e calcaree.

Resa Per Ettaro

80 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda decade di ottobre.

Vinificazione

In acciaio, diraspatura e pigiatura, fermentazione con macerazione di 10/12 giorni con malolattica svolta.

Maturazione E Affinamento

In barrique di rovere francese di secondo passaggio per 6 mesi.

Colore rosso con riflessi rubino, profumo caratteristico di ciliegia matura liquirizia. Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.

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