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MALVAZIJA
2023 (0.75)

Biologico

Dikovic

Uve
Malvasia

Vigneto di provenienza
Altitudine di 200 m s.l.m

  • Nazione
    Croazia

  • Annata
    2023

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

MALVAZIJA

Uve

Malvasia

Allevamento

Guyot semplice

Vigneto Di Provenienza

Altitudine di 200 m s.l.m

Resa Per Ettaro

2 kg per pianta

Vendemmia

Uve raccolte a metà settembre manualmente.

Vinificazione

Dopo la pigiatura, macerazione di 9 giorni in vasca inox a temperatura cantrollata. Passa poi in botte tonneaux di rovere francese da 500 litri per un anno.

Maturazione E Affinamento

Una volta completato il ciclo in legno, il vino passa di nuovo in inox prima dell'imbottigliamento, senza essere filtrato. Possibile la presenza di sedimenti.

Temperatura Servizio

13°C

Vino semi aromatico, bocca armonica e bilanciata. Al naso ricco di frutta secca, miele, uvetta, ampia in bocca, lunga, rotonda e sapida.

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