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MAMMAME' Bianco
2023 (0.75)

Mastronardi Pierfabio

Uve
Verdeca, Bianco d'Alessano, Falanghina, Maresco, Marchione.

Vigneto di provenienza
Canale di Pirro.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Puglia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    IGT

MAMMAME' Bianco

Uve

Verdeca, Bianco d'Alessano, Falanghina, Maresco, Marchione.

Allevamento

Spalliera con potatura a guyot.

Vigneto Di Provenienza

Canale di Pirro.

Geologia Del Terreno

Argille rosse con scarsa presenza di scheletro.

Resa Per Ettaro

90 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta, ultima decade di settembre, prima di ottobre.

Vinificazione

In acciaio.

Maturazione E Affinamento

In acciaio.

Note di erba fresca di sfalcio e leggermente agrumate, gelsomino e macchia mediterranea. In bocca nota acida e sapida predominate con ritorno agli agrumi quali bergamotto e cedro.

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