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MOULIN A VENT
2022 (0.75)

Domaine Des Nugues

Uve
100% Gamay

Vigneto di provenienza
Pendii collinari esposti a sud, sud-est

  • Nazione
    Francia

  • Annata
    2022

  • Regione
    Beaujolais

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Rosso

MOULIN A VENT

Uve

100% Gamay

Vigneto Di Provenienza

Pendii collinari esposti a sud, sud-est

Geologia Del Terreno

Granito rosa

Resa Per Ettaro

100 viti/Ha

Vendemmia

100% raccolta manuale

Vinificazione

Fermentazione semicarbonica detta “Beaujolaise” con controllo della temperatura, primo travaso prima della fermentazione malolattica.

Maturazione E Affinamento

7 mesi in vasca e poi in bottiglia.

Temperatura Servizio

15°C

Colore rubino intenso, aromi di frutta nera con miscele di spezie. Buona lunghezza con tannini fini e persistenti.

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