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WEISSBURGUNDER
2023 (0.75)

Petruskellerei

Uve
Pinot Bianco

Vigneto di provenienza
Superficie 1 ha - ceppi/Ha 5000 - sesto impianto 2,50x1,00 - altitudine 550 m/slm - esposizione sud-est.

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2023

  • Regione
    Alto Adige

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

WEISSBURGUNDER

Uve

Pinot Bianco

Allevamento

Pergola

Vigneto Di Provenienza

Superficie 1 ha - ceppi/Ha 5000 - sesto impianto 2,50x1,00 - altitudine 550 m/slm - esposizione sud-est.

Geologia Del Terreno

Sabbioso, argilloso, porfirico.

Resa Per Ettaro

100 q.li/Ha

Vendemmia

Manuale in cassetta con selezione in vigna.

Vinificazione

Fermentazione a temperatuira controllata, parziale fermentazione malolattica.

Maturazione E Affinamento

4 mesi in acciaio.

Fresco, vivace, pieno con sentori di mela e pera.

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