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Klanjscek

Friuli Venezia Giulia,

Italia

Nel cuore del Collio Goriziano, a Oslavia, in collina a due passi dal monumentale Sacrario Militare, sono ubicati i vigneti dell’Azienda Agricola
Klanjscek. La cantina è giovane ma vanta solide radici. La coltivazione è biologica dal 2016, ma naturale da sempre: pochi giorni di macerazione
sulle bucce e minimi dosaggi di solforosa. Le viti più vecchie risalgono al 1978, con mezzo ettaro destinato al Riesling Italico (Welschriesling), una
varietà particolarmente diffusa in Collio all’epoca dell’Impero Austro-Ungarico e che pochissimi coltivano ancora oggi.
Ettari vitati: 3,5
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