Proposta Vini ti dà il benvenuto

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Stift Altenburg

Weinviertel,

Austria

Special

Questa cantina fa parte dei Nostri Progetti:

Fondata dai Benedettini nel lontano 1144, l’Abbazia di Altenburg vanta una tradizione vitivinicola che si tramanda ininterrottamente da oltre 250 anni. I vigneti di Limberg si trovano nella zona più fredda della DOC Weinviertel, un territorio ricco di boschi che contribuiscono a creare un microclima particolare. Qui le viti affondano le radici in una roccia silicea sedimentaria di origine organica, sono i residui fossili di microscopiche alghe marine. Questi depositi arrivano fino a 23 metri di profondità e hanno la capacità di immagazzinare e rilasciare lentamente l’umidità. I vini, che nascono in questo terreno unico, si distinguono per cremosità, eleganza e una finezza che li rende immediatamente riconoscibili.
Ettari vitati: 6

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