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Vignato Virgilio

Veneto,

Italia

Special

Questa cantina fa parte dei Nostri Progetti:

La zona di produzione del Gambellara è localizzata alle estremità sud-orientali della Lessinia e si caratterizza per una composizione dei suoli prettamente basaltica, di origine vulcanica. Dalla sede di questa Cantina lo sguardo si posa su un paesaggio che ricorda proprio il cratere di un vulcano dove blocchi di materiale lavico affiorano un po’ ovunque dal terreno. I Vignato producono uva e vino da oltre un secolo e oggi Ilario, con la sua famiglia, coltiva soprattutto Garganega, l’uva di Gambellara e di questi luoghi. Egli interpreta e riattualizza uno dei vini che ha caratterizzato la produzione di vini bianchi in Italia nel Novecento.
Ettari vitati: 15
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