Questa icona indica i prodotti dei Nostri Progetti, ovvero vini rari e fuori dalle logiche di standardizzazione.
Cembrani D'Autore
Vini monumentali, dalla coltivazione al bicchiere
Un progetto che accoglie vitigni speciali provenienti dall’unica zona del Trentino a clima continentale.
La Valle di Cembra, ripida e impervia, dove fino a non molti anni fa i trasporti si facevano a spalla, è la sola in tutta la regione caratterizzata da estati calde, inverni freddi e forti escursioni termiche.
Una zona climaticamente simile a molte regioni del Centroeuropa con una composizione geologica sedimentata di origine alpina e una composizione geologica porfirica.
Nascono così vini caratterizzati da un’elegante mineralità, con tutta l’identità della Valle di Cembra.
AUTORI, PRODUTTORI E PIONERI DELLA VAL DI CEMBRA
Conosciamo meglio le zone e i vignaioli di Cembrani D'Autore
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